back.gif (464 bytes) [Назад]


ЭКЗОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ И ФРУКТЫ
 В СОСТАВЕ “ФОРСМАН-ЧАЯ”


Бергамот

Цитрусовая, эфиромасленичная культура. Плоды имеют золотисто-желтый цвет и грушевидную форму. Из кожуры плодов, цветков, листьев и молодых побегов получают бергамотное масло. Масло имеет приятный свежий аромат, считается одним из лучших из всех эфирных масел, получаемых из цитрусовых. Выращивается исключительно в Италии.

Гибискус 
(Суданская роза)

Цветки крупные, ярко-красные с темно-фиолетовым венчиком снаружи и темно-пурпурным внутри. Обладает сильным ароматом. Листья и молодые побеги богаты витаминами.

Гуава

Грушевидный или шарообразный плод-ягода. Плоды богаты витаминами. Ароматны, кисло-сладкие, сочные. Обладает тонизирующим действием.
Карамбола  Древняя культура, культивируемая в странах Южной Америки (Колумбия, Боливия, Чили). Карамболь - плод кисло-сладкий, сочный, душистый, содержит много сахара и крахмала.
Кардамон   Приятный плод тропического растения из семейства имбирных. Плод - орешек с беловато-желтой скорлупой. Внутри семена, обладающие приятным лимонным ароматом.
Лайм Существует два вида: сладкий и кислый. Плоды внешне похожи на лимон, сочные. Пресно-сладкий, с приятным запахом. Плоды кислого лайма используются как лимон и для получения лимонной кислоты и напитков.
Лало Произрастает в Колумбии и Эквадоре. Кустарник 1-2 м с опушенными листьями и округлыми желто-оранжевыми плодами, покрытыми легко удаляемыми белыми волосками. Богат витаминами.
Личи   Произрастает в Южном Китае. Невысокое дерево до 1,5 м. Съедобны плоды и поджаренные семена. Плоды личи в зрелом состоянии -желеобразная полупрозрачная желтоватая или розовая мякоть, тает во рту. Плод обладает винно-сладким вкусом и тонким ароматом, напоминающим розовое варенье. Национальное китайское кушанье, известно со второго века до н.э.
Папайя
- “дынное дерево”
Папайя родом из Центральной Америки и Южной Мексики. Самое популярное растение тропиков. Плоды по форме и химическому составу напоминают дыню. Существует свыше тысячи сортов.
Сафлор Заменитель шафрана. Масло из семян пригодно в пищу.
Фейхоа Вечнозеленый кустарник с серебристыми листьями. Цветки имеют многочисленные темно-красные тычинки. Плод - зеленая с красноватым оттенком ягода. Мякоть зрелых плодов плотная, сочная, кисло-сладкая с приятным вкусом, напоминающим землянику.
Йохимбе Тропическое дерево Западной Африки, кора которого стимулирует деятельность нервных узлов спинного мозга, управляющих эрекцией, снимает депрессию, обостряет сексуальные переживания. Кора дерева Йохимбе - знаменитое тайное оружие мужчин, стимулирующее организм самостоятельно вырабатывать мужской гормон тестостерон, который поднимает на должную высоту и мысли, и чувства, а когда с тестостероном порядок, когда организм со своей задачей справляется, то выглядишь мужчиной во всем: внешне, физически, сексуально.
Дамиана 

Африканский кустарник, листья которого снимают напряжение и навевают сладостные сны.

Муира пуама  Южноамериканское дерево, укрепляет нервы и усиливает влечение.

ГИБИСКУС

Гибискус относится к семейству мальвовых, это ближайший родственник комнатной “китайской розы”. Это высокий куст с крупными мясистыми цветками (до 10 см в диаметре). Листья, стебли и чашечки красноватого оттенка. Почти все растение, кроме корня, используют в пищу. Свежие листья добавляют в салат, тушат с мясом, семена поджаривают и используют для приготовления супов.

Для чая используют чашечки цветов гибискуса. После увядания цветка чашечка разрастается и увеличивается в 5-6 раз. Она становится сочной и мясистой. Собирают чашечки с зрелыми плодами. Чай из гибискуса очень полезен.

  1. Вещества, вызывающие красное окрашивание настоя, обладают ярко выраженной Р-витаминной активностью, они укрепляют стенки кровеносных сосудов.

  2. Содержащиеся в гибискусе флавоноиды, помогают очистке организма. Он выводит из организма ненужные продукты обмена, может быть использован как глистогонное средство. Способствует улучшению общего состояния.

  3. Гибискус снижает кровяное давление, обладает спазмологическим и мочегонным действием.

  4. Улучшает выработку желчи и защищает печень от неблагоприятных воздействий.

  5. Лимонная кислота придает напитку приятный вкус, он действует освежающе в жару и при повышенной температуре.

  6. Гибискус не содержит щавелевой кислоты, поэтому безопасен для почечных больных.

Способ приготовления:

Для получения красивого и вкусного напитка, кладут не меньше чайной ложки без верха на стакан кипятка. Важно использовать стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду. При соприкосновении с металлом вкус и цвет напитка портятся. Не следует его и кипятить, при длительном нагревании красящие вещества разлагаются и напиток становится грязно серым. Настой может окраситься и в зеленый цвет при заварке очень жесткой водой.

Одинаково вкусен и горячий, и холодный настой, причем в горячем виде повышает артериальное давление, а в холодном виде понижает. Также полезно съедать размоченные при заварке чашечки, они ценный продукт питания: содержат от 7,5 до 9,5 % белка, в состав которого входят 13 аминокислот, из них 6 незаменимых. Также в них присутствуют полисахариды, в том числе пектин (2,4%), которые способствуют выделению из кишечника токсинов и тяжелых металлов.


back.gif (464 bytes) [Назад]  [Наверх]